1ª ley de la Procrastinación

"Haz aquello con lo que difrutes, no aquello creas que deberías estar haciendo"

Coulant de chocolate

Vuelvo a las sanas y ricas costumbres. Esta vez presentaré el Coulant de chocolate. Un postre fácil deliciósamente chocolateado y que puedes tener congelado para cuando lo necesites. Es una variante de los Muffling (magdalenas), pero con un giro más de tuerca. Se congela antes para que al hornearlo se quede un interior liquido.
Mira que lo he preparado 3 veces esta semana, pero en ninguna he podido sacarle una foto, siempre me lo he comido antes XDDD. Ya pondré una foto mía cuando consiga para el impulso de comérmelo.

Ingredientes: (para 15-20 unidades)
250 g. Chocolate
150 g. Azúcar
140 g. Mantequilla
120 g. Harina
6 huevos
una cucharadita de canela
dos cucharaditas de cacao en polvo.

Necesitaremos:
- Moldes de papel de aluminio, a los que se le aplicará un poco de mantequilla
- Sitio en el congelador
- 2 cuencos o bowls grandes, para montar las claras y las yemas.
- Algo para batir

Elaboración:
- Separamos las claras y las yemas, poniéndolas en diferentes recipientes.
- Montamos las claras a punto de nieve (más fácil si el huevo no esta muy frío, si añadimos unos granos de sal gorda y que no haya nada de grasa o yema en el cacharro), cuando ya esté añadimos el azúcar y batimos hasta que quede firme.
- Batimos las claras con una cucharada de azúcar (glass si puede ser), una vez que quede espumoso y aumente de volumen, añadimos el cacao y la canela y mezclamos hasta que esté homogeneo.
- Por otro lado fundimos el chocolate y la mantequilla (en el micro o al baño maría), y mezclamos hasta que quede ligado.
- Sobre las yemas montadas, vamos espolvoreando la harina, y mezclándola. Ahí añadiremos luego las claras montadas. Para este paso lo mejor es hacerlo con una espátula de teflón o silicona, para que no pierda mucho volumen y por lo tanto quede más esponjoso.
- Una vez mezclado, vertemos poco a poco el chocolate fundido, removiendo suavemente, hasta que lo  integremos todo. Quedará una textura parecida a una mouse.
- Ya tenemos preparada la masa
- Disponemos la masa en los moldes, hasta la mitad, luego aumentarán un poco.
- Metemos en el congelador los moldes rellenados, hasta que sean un "cubito de chocolate". Los conservamos ahí hasta que los necesitemos.
- Horneado: 180º entre 10-15 minutos, cada horno es un mundo, así que estad pendientes. A partir de los 10 minutos, la zona exterior ya estará hecha, por lo que cada minuto que pase, menos relleno habrá liquido. Si te excedes en el tiempo, no te preocupes, lo que habrá pasado es que se habrá hecho del todo, no tendrá el relleno cremoso, pero de todos modos tendrás unas magdalenas de chocolate muy ricas.

Presentación:
Es un postre para tomarlo caliente. En el tiempo que se decora, tras sacarlo del horno, estará listo para comerlo.
Desmoldamos en un plato, podemos ponerlo con un poco de azúcar glass por encima, alguna mermelada o coulis de frutas rojas, también se le puede añadir ralladuras de naranja, ya sea en la decoración o en la masa.
Y ahora a disrutarlooooooooo!!!!!!!!!!!!!!

el hacedor irracional

"Hoy no pienso hacer muchas cosas. Las haré, pero sin pensarlas"

Agua diluída

Descubren un medicamento que cura la Homeopatía

Hacerse adulto

"En realidad algunas personas nunca crecemos. Simplemente aprendemos a actuar en público como si fuéramos adulto."

Pobre Jimmy Jump

Ya no solo por los 1.800 € de multa por colarte en la actuación de España en Eurovisión, sino por que si lo que quería era que se hablase de lo que hizo, no había podido elegir peor día.
Hoy en los medios de información no hay demasiado sitio para él, hoy SI hay noticias interesantes (cualquier otro día le habrían dado 20 minutos de telediario)

Y mientras los "artistas" a lo suyo

Siguen buscando un canon fijo para toda la UE y la criminalización en Europa de su impago
Via: Libertaddigital

Flotilla de la Libertad

Iba a hablar en esta entrada sobre la situación provocada por Israel por un lado y Corea del Norte por otro, pero creo que mejor separarlos para que se puedan distinguir los diferentes acontecimientos, intereses, justificaciones y reacciones

Ya lo organizare, pero voy poniendo aquí algunas noticias relacionadas:
- La liga árabe, se reunirá este viernes para analizar el ataque a la "Flotilla de la Libertad"
- Hamás condenando el ataque. Tienen razón, aunque sean los menos indicados para hablar
- EEUU espera a que haya mas datos
- Francia y España, convocan a los embajadores Israelíes.
- Israel dice que el barco llevaba armas para venderlas a Hamás, la Yihad Islamica y Al Qaeda.
- Justificaciones de Israel
- Turquía retira a su embajador en Israel y lleva el caso ante la ONU
- Grecia interrumpe maniobras militares conjuntas con Israel 
- Reacción de la ONU
- La OTAN diciendo que es un "incidente"
- Las "armas" que portaban los activistas
- El cargamento de la flotilla
que se note que cojo las noticias de muchos periódicos diferentes para que también se pueda ver las diferencias en las redacciones.

Vía: Muchas de las noticias recopiladas en Meneame

Tokyo Ska Paradise Orchestra

Alguna vez habeis visto un japones con dreadlocks?? (de verdad el peinado se llama así, aunque luego le digan rastas)

Masahiko Kitahara toca el trombón en la Tokio Ska Paradise Orchesta, una banda con 25 años de música a sus espaldas, nada más. Esos años dan para mucho, pero tienen un toque especial algunas de las versiones de temas conocidos:

Sesame street, todo un despliegue. aunque mas funketa que Ska


Lupin III te saca a bailar sin quererlo


Tetris: Fácil, pero no deja de ser curiosa


Hace bastantes años que los conozco pero hasta hace poco no me dio por ver sus conciertos. Que curioso ver a miles de japoneses bailando Ska muy ordenaditos (1:20 aprox.). Dentro de sus canciones otra de las que me molan es esta: Russian Cowboy, por entonces aún vivia Cleanhead Gimura (el personaje del video, el va con un sombrero mas propio de Jamiroquai)

Acabose

LOST terminó.

Y con él una de las series con mayor éxito de los últimos años. Ya no solo por los telespectadores, sino por nivel de descargas de capítulos, blogs y foros específicos, el evento mundial de la "finale", la LostPedia...
Viéndolo desde  fuera ha batido muchos records y ha roto muchos moldes, trama compleja, uso cotidiano de lineas temporales (flashback, flashforward y flashsideway), que demostraban que los guionistas no esperaban un publico fácil. Grandes elementos como la fotografía (rodada en HD completamente), buena banda sonora, varios actores con mucho tirón y química en pantalla,...
A nivel de guiones, le ha dado 5 vueltas a la mayoría de series actuales. Muchísimos misterios, evolución de personajes, información a cuentagotas, muchas puertas abiertas por si acaso..... hacía que cada espectador buscara sus propias teorías tras cada capitulo. Algo con lo que han jugado mucho les guionistas, te daban la información contada para que tu te montaras tu idea, para que en 2 capítulos se le diera la vuelta a la situación para mi gusto esto ha sido lo mejor que ha dado esta serie.
La gran plantilla de personajes y su evolución ha conseguido que cada espectador tuviera unos personajes favoritos, defendiéndolos y dándole una lectura diferente a las tramas según tus favoritos (Fan de Locke, Linus, Charlie y Desmond (y Bernard y Rose))
Dentro de las temáticas ha habido para todo, ciencia, fe, misticismo, policiales, científicos chiflados, asalto militar, metafísicos, banales, sociales, venganzas malentendidos, apariciones de gente muerta, monstruos de humo, semidioses, listas, números, amoríos, ......
Aunque existen errores de continuidad son los menos y solo visibles a los que miraban con ojos críticos (pero aquí esta el problema de los fanáticos que quieren ver una serie que quiere ser perfecta) Que todas las piezas, todas las preguntas, que son muchas, encajen perfectamente es algo casi imposible. Imposible, teniendo en cuenta que hay actores que se van, otros que se le echan, otro son niños y que crecen de manera anacrónica, piezas que son solo para distraer, .....
Si miramos los seguidores de la serie encontraremos todo los tipos, desde el seguidor ocasional al fan que busca en los fotogramas de las promos para comprobar su teoría. desde gente que solo disfrutaba con lo que le contaban, hasta otros defraudados por que las resoluciones no eran como esperaba (Los arboles le impedían ver el bosque).

Tras el final de la serie,  mi consejo es que la veais si no la habeis seguido. Merece la pena

Y encima cancelan FlashForward y Heroes, asi que nos quedamos sin series de trama de Ciencia ficción.
Que Barney y Sheldon nos acompañen

PD: que conste que esta entrada podía haber ocupado lo mismo que el sumario de Gurtel